2014年10月13日月曜日

お茶会・上勝晩茶と餡/小麦のコラボ+2品~フューチャーセッション/新月 半日前

お茶会とは、徳島県内で作られる
和菓子(賞味期限が短いもの)をご紹介しながら
若い人たちや子供さん達に食べていただくには・・・
どのような工夫が必要なのか・・・? を
実際に食べていただきながら
対話を通じて、アイデアや次なる企画
そして、プロジェクトにつながればと
より、徳島県内の和菓子と地域を知っていただく機会でもあります。

フューチャーセッションとは
未来志向で対話をする手法です。
そこでは、否定を一切しない
そして、立場などをとっぱらいフラットな状態で
専属のファシリーテーターが、場づくりをしながら
参加者の多様な意見を広い出しつつ
次なるステップへとつなげていくワークショップ形式の手法です。

特に、模造紙にマッピング方式で行うのは
オリジナルで、アイデア~アイデアがふんだんに出てきます。

今回は、上勝で作られている 阿波晩茶のパウダーと餡を練り合わせた商品化前に和菓子を食べながら
ご意見やアイデアをいただきたく進めさせていただきます。

上勝産 阿波晩茶パウダー&餡とのコラボ試作品 実食

    &1   2   3  品  徳島産生産品

脇町 小麦&阿波晩茶パウダー ??? 当日お披露目
   その他、2品~3品予定 

ギャザリング:地域おこし協力隊 百野さん (上勝町へ)

       谷田製餡 宮本さん(スプーン回し士)

       脇町 はなみち農園 竹中さん

       ジャスティンラボラトリーさん

ファシリテーター:吉野さん  作業療法士

ディレクション:観元


日時:平成26年10月23日木曜日
   19:00~21:30

場所:コワーキングスペース
    フューチャー・コワーカーズ
   徳島市南昭和町1丁目23三谷第1ビル4階
 
駐車場:有ります。
    指定場所を、開催前日にお知らせいたします。

参加費:非会員1500円  会員はご確認下さい。


席数:20席限定  試食用食材の準備の為  
   ✳申込期限:10月20日月曜日

   原則、11月30日のマルシェ徳島の発売を目指します。

お問合せ
フューチャー・コワーカーズ 内
お茶会・フューチャーセッション 事務局
088-624-8706

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